宮島もみじ饅頭ライトブラウン
Miyajima Momiji Manju Light Brown

宮島にある紅葉の名所「紅葉谷」にちなんで名付けられた名物であり、
今や広島県を代表するお土産菓子となっています。
餡をカステラ状の生地でつつんで焼き上げたもみじの葉の形をした饅頭。
こしあんが基本ですが、現在は餡のバリエーションも多く、
加えて生地や製法を変えたりして様々なもみじ饅頭があります。
ふっくらやわらかに焼き上げた色を表現しました。